其实牛肉炖柿子家常做法的牛肉牛肉问题并不复杂 ，但是炖柿炖柿又很多的朋友都不太了解牛肉炖柿子的家常做法，因此呢
，家常今天小编就来为大家分享牛肉炖柿子家常做法的做法一些知识
，希望可以帮助到大家，牛肉牛肉下面我们一起来看看这个问题的炖柿炖柿分析吧！

本文目录

1. 辅食牛肉炖柿子的家常做法
2. 牛肉炖柿子
3. 牛肉炖柿子怎么做窍门

辅食牛肉炖柿子的做法

1 、用刀背把牛肉拍松后，做法将牛肉切块，牛肉牛肉柿子去皮后切块，炖柿炖柿葱、家常姜、做法蒜切片 。牛肉牛肉

2、炖柿炖柿牛肉入沸水锅中氽烫，家常加一点儿牛奶，控干水备用。

3、炒锅放油，入花椒、大料、桂皮、草果
、葱 、姜、蒜爆锅，然后放入牛肉，煸炒变色，放入料酒、酱油 ，适量热水、少许啤酒。

4、水开15分钟后，转小火炖1个小时 ，

5、放入切好的西红柿，15分钟左右，炖至西红柿几乎都融入汤中。

6、放入鸡精、盐，大火收汤 ，这样汤比较入味 ，出锅，放香菜
。

牛肉炖柿子

牛肉切成大小均等的小块

3

柿子去蒂 ，切成小块

4

热锅下油，放入葱姜蒜炒香

5

牛肉下锅，放入上述调料炒至变色

6

加水慢炖  ，时间要一个小时左右，汤不够中途可以适量添加

7

肉熟后，放入柿子

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出锅

牛肉炖柿子怎么做窍门

准备材料：姜片五片 ，大葱段三段，牛肉肉，柿子一颗，土豆一颗，酱油蚝油冰糖盐香料（桂皮香叶八角花椒粒茴香橘皮草果），香其酱！

1、将牛肉用冷水浸泡，期间多换几次水 ，泡出牛肉的血水
，然后用淘米水清洗牛肉。

2、将洗干净的牛肉切成小方块
，然后切两片姜 ，常温水将牛肉放入锅内，放入姜片和料酒，小火，撇出血沫，用温水将肉再次清洗干净，捞出晾干 。备用。

3、准备电压力锅，将牛肉放入锅内，放入所有香料 ，然后压力锅内加入开水，压15-20分钟。

5 、压肉的时候，开始切土豆 ，西红柿，切成小块

6，肉压好了，将肉捞出控干 。

起锅烧油，将控干的肉放锅内翻炒加入香其酱 ！然后放酱油 ，蚝油，土豆 ，继续翻炒两下。

将高压锅内的汤 ，全部倒进锅内、再放西红柿，冰糖 ，盖上锅盖 ，小火开始炖 ！

7、炖到土豆熟了，西红柿散了 ，然后大火准备收汁，加盐。

8、关火装盘完成
！

关于牛肉炖柿子家常做法，牛肉炖柿子的家常做法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助
 。